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关于年货花生的介绍

发布日期:2014-02-22

果园老农礼盒网站新闻: 花生在部分地区被称为长生果,可见花生营养有多丰富。营养学家经过科学测试发现,每颗花生蛋白质的含量在25%-35%之间,部分特殊品种的蛋白质含量更高。除了含量高以外,这种植物蛋白比鸡蛋、牛奶、瘦肉等更容易吸收利用。另外,花生还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等微量元素,这些微量元素都是人体所必需的。研究表明经常食用花生,可以滋肤延寿,无论是大人小孩都适合。但有需要注意的事,一次食用花生不宜过多,因为大部分干果都含有大量的油脂。

 

文章出自果园老农官网http://kadmor.com/