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教您几招储存螃蟹的方法

发布日期:2014-02-22

果园老农礼盒网站新闻: 教您几招储存螃蟹的方法。

 招数一:
 很多人在购买大闸蟹的时候,可能遇到过这样的情况。当你刚走近海鲜摊的时候,商贩就开始吆喝您,要不要买海鲜。当你表明要买大闸蟹的时候。商贩就会;顺手从水池中捞出一只蟹让您先看公母,然后快速的将蟹放入水中让你辨死活。看到在泡在水里,嘴里还在吐泡泡的大闸蟹,很多消费者都认为买到的是新鲜的大闸蟹。
 其实您看到的泡泡是真的。但大闸蟹却不一定是鲜活的。具一位有圈内人说,之所有大家能看到大闸蟹在水里吐泡泡。这很有可能是不良商贩用一只手指紧紧压住螃蟹的脐处,这样就可以将其体内的部分水分挤压出,使空气随之进入。待再放进水中时,水就会流入蟹体,而气体则被压出,于是便有气泡产生。其实并不能说是大闸蟹,自己在呼吸。
 招数二:
  除了看到大闸蟹在吐泡泡以外,该客户还看到了大闸蟹的腿在水中是挥动着的。;看起来肯定是活的,要不然怎么动?其实,这还是商贩捣的鬼,在蟹身的下面,商贩的手指正好是放在蟹腿根附近。您看到的蟹在挥动手脚,其实是在商贩的帮助下挥动的。

 

文章出自果园老农官网http://kadmor.com/