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过年送年货,红酒礼盒送心意

发布日期:2013-12-09

果园老农礼盒网站新闻:过年送年货,红酒礼盒送心意

红酒高雅,女性朋友喝了还可以美白,对于刚刚接触红酒的朋友来说,关于红酒的知识总有那么的多,像是红酒的品种,产地,口味等,都是需要了解的地方。今天来购购礼品团购网就给大家解答一个疑问,红酒和干红有什么不同,其实红酒和干红都是葡萄酒的一种,不同之处在于他们的酿造过程和技术有所改变。干红葡萄酒是指在葡萄酒的酿造过程中不添加任何水、香料、酒精等添加剂


具体过程是先将红葡萄榨汁,并将葡萄法与葡萄的皮核,混合在一起酿成酒后再过滤掉葡萄的皮核。这样做的结果就使得葡萄皮的颜色在酿造过程中有一部分溶解到了葡萄酒中。使用这种酿造方式酿造的葡萄酒就被称为干红酒

其实之所以把红葡萄酒和干红葡萄酒区分开,主要是因为二者含糖量上的不同。干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下,而传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/L以上。

这主要是和干红葡萄酒的酿造技法有关系,上面已经说过,干红葡萄酒在酿造过程中会和葡萄的皮核一起酿造,这就导致了酿造好的干红葡萄酒单宁含量较多,所以喝起来是不甜的。还有一种干红葡萄酒,是在葡萄酒酿造好以后,继续压榨滤渣,继续酿造。这一类的干红葡萄酒,单宁含量更多,味道更厚对于很多喝不惯干红的朋友来说,有时候会把干红雪碧等饮料混在一起饮用,这就说明这位朋友其实不适合饮用干红,传统的红葡萄酒会更适合他。 

 

 

文章出自果园老农官网大有彩票http://kadmor.com/